Hanoi
Cosa Vedere a Hanoi?
1. Ninh Binh
Il modo migliore per visitare Ninh Binh è prenotando un tour di un giorno partendo da Hanoi, che dista circa 2 ore di autobus. Qui potrai fare un tour su una tipica barca a remi, dove le donne locali ti porteranno su un percorso ad anello di 15 km, durante il quale vedrai panorami incredibili, pagode sommerse e passerai in delle grotte assurde. Già che sei da quelle parti, ti consigliamo di visitare il Mua Caves Viewpoint, dove è stato costruito un enorme dragone in cima ad una montagna. Portati dell'acqua fresca e un cappello per proteggerti dal sole.
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2. Halong Bay
Questa baia meravigliosa è patrimonio naturale dell'Unesco, e capirete perché. Per visitarla potete optare per il tour di un giorno partendo da Hanoi che dista 3 ore, oppure sempre da qui fare le crociere di due o tre giorni giorni passando le notti in barca nella baia. Qui potrete fare il bagno nella baia, esplorarla in kayak, scalare le isole e rilassarvi in barca. Sarà un'esperienza davvero memorabile. Il tour da un giorno costerà sui 60 euro a persona, mentre per la crociera di due giorni i prezzi partono dai 120 euro.
3. Hanoi Train Street
Un'altra cosa fantastica da fare ad Hanoi è visitare Hanoi Train Street. Sui social sono famosissimi le foto e i video in cui negozianti, proprietari di bar e residenti, come se fosse la cosa più normale del mondo, mettono via le loro cose per far passare un treno nella strada stretta e trafficata. Ad oggi i treni passano due volte al giorno, alle 6.30 di mattina e alle 8 di sera, per cui organizza la tua giornata per essere lì al momento giusto.
Quanto Tempo Trascorrere a Hanoi?
Hanoi, la capitale del Vietnam, è una città enorme, che conta più di 8 milioni di abitanti. Le cose da vedere sono molte, soprattutto nelle gite al di fuori della città, che è un punto strategico da cui partire. Ti consigliamo di spendere qui 5 o 7 giorni, in base a quali attività ti interessa fare.
Dove Alloggiare a Hanoi?
Essendo Hanoi molto grande, la scelta dell'alloggio è fondamentale per non trovarvi in difficoltà con gli spostamenti. Noi abbiamo trovato un hotel molto pulito e dal quale si possono raggiungere in pochi minuti a piedi il cuore di Hanoi, che vi consigliamo di scegliere per il vostro soggiorno.
Il Nostro Consiglio: Golden Legend Palace Hotel
Location favolosa ad un prezzo accessibile e pulizia sono le caratteristiche di questo hotel. Lo staff, estremamente cordiale, vi aiuterà con l'organizzazione dei tour e per qualunque altra esigenza. La cosa migliore è sicuramente la colazione a buffet, che è davvero abbondante e con moltissima scelta di dolce e salato. Lo trovate qui.
Cosa Mangiare a Hanoi?
La cucina Vietnamita si distingue da altre vicine per l’influenza della cucina francese dovuta ai tempi della colonizzazione. Vanta una varietà in grado di accontentare tutti e ha la fama di essere fresca, ricca di erbe aromatiche e verdure salutari. Nella zona nord del paese, dalle parti di Hanoi "una delle migliori mete per buongustai", è più facile trovare quei piatti a base di riso e noodles, più in linea con le ricette cinesi provenienti dal confine vicino. Spostandosi verso sud, nella zona di Hoi Chi Minh, si risente invece delle influenze della cucina cambogiana e delle conseguenze del clima, che favoriscono sapori freschi: cocco, erbe forti, e cibi più dolci.
Pho
Iniziamo col piatto nazionale, il piatto tipico del Vietnam. Il Pho, zuppa della zona di Hanoi, è solitamente servito con noodles e un tipo di carne, solitamente manzo. I noodles tipici, come già saprete, sono spaghettini rigorosamente di riso. Questa zuppa Pho vi rinfrescherà la bocca grazie alla presenza di foglie di menta, lime e germogli di soia.
Bò Kho
Manzo stufato, o brasato. Stufatura lenta, pezzi di carne immersi in un brodo denso e leggermente piccante, dal colore rossastro, con erbe freschissime, verdure buonissime, e servito con accompagnamento di riso cotto a vapore o baguette calda. Fra le varianti spiccano la versione col pollo, quella col pesce, ed esistono anche altre simili ricette con verdure.
Bún bò Hué
Un’altra delle zuppe tradizionali vietnamiti, che a volte troverete sotto il nome semplificato di Bun Bo. Servita calda e piccante, con spaghetti di riso che, nella ricetta tradizionale della cucina vietnamita, sono più grossi di quelli usati per la zuppa Pho, e infine carne di vitello. La zuppa Bún bò Huế ha origine nella città di Hue, nella zona centrale del Vietnam, ed è nota per il perfetto accostamento di sapori forti e salati a gusti più dolci e delicati. Un agrodolce ben bilanciato in cui prevale il retrogusto di citronella.
Come Muoversi a Hanoi?
Muoversi a Hanoi è piuttosto semplice. Molti luoghi di interesse culturale e turistico sono in centro, a breve distanza l’uno dall’altro. Nella maggioranza dei casi conviene muoversi a piedi o fare uso dei numerosi ed economici taxi.
Su lunghe distanze è consigliabile anche l’uso degli autobus cittadini, ma dovete avere la fortuna di trovare un'autista che parli inglese per accertarvi di non finire dalla parte opposta della città.
Quanto Costa Visitare Hanoi?
A seguire un'indicazione delle spese principali quindi alloggio, cibo e trasporti per 3 tipologie di viaggio: da backpacker risparmiatore, da chi vuole risparmiare senza togliersi comodità come stanze private o pasti in locali non street food, e una per chi invece si vuole godere una vacanza al massimo senza però spendere follie.
Scooter = 5€/giorno
Tuk-tuk = 15€/giorno
Ostello = 5€ /notte
Hotel medio = 20€/notte
Hotel di lusso = 60€/notte
Street Food = 2€/pasto
Locale curato = 10€/pasto
Ristorante = 18€/pasto
Quando Andare a Hanoi?
Il periodo migliore per andare a Hanoi e nel Nord-Est del Vietnam va da settembre a novembre: si possono evitare le precipitazioni estive e il freddo invernale. Si può visitare questa parte del Paese anche tra marzo e maggio, ma fa molto caldo ed è molto umido. Noi ci siamo stati a Luglio ed era davvero esageratamente caldo, ve lo sconsigliamo fortemente.
Che SIM Usare a Hanoi?
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Che Vaccinazioni Fare per Hanoi?
Non bisogna fare vaccinazioni particolari per viaggiare in Vietnam. È obbligatoria la vaccinazione contro la febbre gialla solo per i viaggiatori provenienti da zone infette (alcuni Paesi dell’Africa e dell’America Latina). Poiché la febbre gialla in Vietnam non è considerata endemica, la vaccinazione per chi parte dall’Italia non è necessaria. In ogni caso vi consigliamo di verificare con il vostro medico di base un paio di mesi prima della partenza, e di controllare di aver fatto tutti i richiami delle vaccinazioni obbligatorie. Ricorda di non partire mai per un viaggio al di fuori dell'UE senza un'assicurazione di viaggio che potrebbe farti risparmiare migliaia di euro in spese mediche, oltre che darti le migliori cure possibili. Qui trovi Genki a cui i siamo affidati noi e che ti consigliamo fortemente perché imbattibili per rapporto qualità/prezzo con assistenza h24 tutti i giorni.
Che Visto Serve per Hanoi?
A partire dal 15 agosto 2023, i cittadini italiani posso fare ingresso in Vietnam senza necessità di visto, per soggiorni singoli, sino a 45 giorni. Inoltre, sempre a partire da tale data è possibile ottenere online un visto ad ingresso singolo o multiplo per turismo ("e-visa"), per soggiorni sino a 90 giorni. Il visto va richiesto tramite la piattaforma immigration.gov.vn . Per soggiorni di tipo diverso, è necessario richiedere il visto presso Ambasciate o Consolati vietnamiti.